¿Cumple su establecimiento la Normativa de Seguridad Alimentaria?
En Dabo Consulting asesoramos a los establecimientos a cumplir la nueva normativa y a conocer los derechos y deberes que tienen los consumidores. La nueva ley de Información Alimentaria, recogida en el Reglamente Europeo 1169/2011 establece que todas las empresas informen de los alérgenos que contengan sus platos. La Normativa protege a los clientes y […]